Молодые ножи (2021-2026)

Самый именитый шеф-повар страны намерен отыскать новые таланты, достойные звезды Мишлен! В рамках этого шоу профессионал ищет таких же целеустремленных и умелых людей, для которых создание кулинарных шедевров — призвание. Счастливчики, прошедшие жесткий отбор, встречаются в студии и получают первое задание: определить представленные им блюда старорусской кухни, опираясь исключительно на запах и вкус. Увидеть еду они не смогут, в чем и состоит главная трудность испытания. После этого конкурсанты должны приготовить блюдо в условиях естественного огня, а приглашенный гость вместе с ведущим оценят и процесс приготовления, и результат. В дальнейшем соперникам предстоят иные не менее сложные и интересные состязания.